Kultowa biała czekolada o doskonałej równowadze nut mlecznych, kremowych i waniliowych, identycznej jak w legendarnej recepturze nr W2. Jej gęsta konsystencja została stworzona z myślą o profesjonalistach: jest idealna do mieszania i aromatyzowania musów, kremów oraz ganaszów, oferując jednocześnie przyjemny smak kompatybilny z szeroką paletą składników.
Opakowania:
Min. zawartość suchej masy mlecznej
22.7%
Tłuszcz
33.9%
Min. zawartość suchej masy kakaowej
25.9%
Płynność
Zobacz również
Płynność
Zapraszamy do współpracy!
Nasza oferta skierowana jest do cukierni, kawiarni, lodziarni, piekarni, hoteli i wszystkich innych miejsc, gdzie potrzeba wysokiej jakości kawy oraz czekolady.