Czekolady ciemne

Callebaut 70‑30‑42

Zachwyć się intensywnym smakiem z charakterystycznymi nutami goryczy. Ten ciemny przysmak jest idealnym wyborem dla szefów kuchni, którzy poszukują wyjątkowo intensywnej czekolady o smaku głęboko prażonego kakao, wzbogaconej o przyjemne nuty goryczy i świeże, owocowe akcenty. Średnia płynność sprawia, że jest to czekolada do niemal każdego zastosowania – od precyzyjnego formowania, przez doskonałe nadawanie smaku kremom, po gładkie oblewanie. Wykorzystaj jej bogaty profil do tworzenia ekscytujących zestawień smakowych z innymi intensywnymi składnikami.

Intensywny smak kakao Gorzki smak Nuty prażone Nuty owocowe

Opakowania:

  • Torba 1 x 10 kg

Tłuszcz

42,2%

Min. zawartość suchej masy kakaowej

70,1%

Płynność

Zobacz również

Czekolady ciemne

Chocovic Trinea

  • Kuwertura
  • Wysoka płynność
  • Klasyczny profil smakowy

Płynność

Więcej
Czekolady ciemne

Callebaut 70‑30‑38

  • Intensywny smak kakao
  • Gorzki smak
  • Nuty prażone
  • Nuty owocowe

Płynność

Więcej
Czekolady ciemne

Chocovic Arriba

  • Kuwertura
  • Wysoka lepkość

Płynność

Więcej
Czekolady ciemne

Callebaut 811

  • Bogata w kakao
  • Gładka
  • Zrównoważony smak
  • Nuty owocowe

Płynność

Więcej
współpraca

Zapraszamy do współpracy!

Nasza oferta skierowana jest do cukierni, kawiarni, lodziarni, piekarni, hoteli i wszystkich innych miejsc, gdzie potrzeba wysokiej jakości kawy oraz czekolady.

Napisz do nas!
logo