Czekolady ciemne

Callebaut 811

To oryginalna receptura Octaafa Callebaut, która stała się kultową i światowej sławy pozycją wśród wyrobów Callebaut. Stworzona z naszej flagowej mieszanki Wieze, jak cała seria Finest Belgian Chocolate. Dzięki prażeniu całych ziaren osiągamy głęboki, bogaty smak kakao, wzbogacony o charakterystyczne, delikatne nuty owocowe. Ta harmonijna czekolada jest niezwykle wszechstronna: doskonale sprawdza się w połączeniu z szeroką gamą składników i znajduje zastosowanie we wszystkich dziedzinach cukiernictwa — od eleganckich pralin i konfekcji, po wypieki, kremowe sosy i wyrafinowane napoje.

Bogata w kakao Gładka Zrównoważony smak Nuty owocowe

Opakowania:

  • Box 8 x 2,5 kg
  • Box 6 x 1 kg
  • Box 7 x 0,4 kg
  • Torba 1 x 10 kg

Tłuszcz

36,6%

Min. zawartość suchej masy kakaowej

54,5%

Płynność

Zobacz również

Czekolady ciemne

Sicao ciemna

  • Uniwersalna
  • Zrównoważony smak
  • Nuty prażone

Płynność

Więcej
Czekolady ciemne

Chocovic Arriba

  • Kuwertura
  • Wysoka lepkość

Płynność

Więcej
Czekolady ciemne

Chocovic Tobado

  • Kuwertura
  • Łagodny smak
  • Gładka

Płynność

Więcej
Czekolady ciemne

Callebaut 70‑30‑42

  • Intensywny smak kakao
  • Gorzki smak
  • Nuty prażone
  • Nuty owocowe

Płynność

Więcej
współpraca

Zapraszamy do współpracy!

Nasza oferta skierowana jest do cukierni, kawiarni, lodziarni, piekarni, hoteli i wszystkich innych miejsc, gdzie potrzeba wysokiej jakości kawy oraz czekolady.

Napisz do nas!
logo